Fermentert sommerkål!Fermentert mat er en gammel konserveringsmetode som ble brukt for å øke holdbarhenten på forskjellige matvarer. Historien forteller at...
Rundstykker bakt av landhvete!Landhvete er et gammelt type korn som går under betegnelsen urkorn. Kornet dyrkes i mindre skala, og det dyrkes på økologisk vis. Ved...