Fermentert sommerkål!Fermentert mat er en gammel konserveringsmetode som ble brukt for å øke holdbarhenten på forskjellige matvarer. Historien forteller at...
Sunt frøbrød!Dette er et deilig og sunt brød av speltmel og forskjellige frø. Godt å ha til matpakke og ellers når en vil ha et sunt brødmåltid....
Hummus!Hummus er en side rett som blir brukt mye i landene rundt middelhavet og i midt østen. I sin enkelhet er det kikerter som er tilsatt...
Kremet spinatsuppe!Spinat er supermat på sitt beste med sitt rikholdige næringsinnhold i form av vitaminer, mineraler og antioksidanter. Stoffer som vi...
Salsa!Salsa er en selvfølge til fredagstacoen, og hva med å lage salsaen selv? Så enkelt, og så smaker det så mye bedre. Enkelt er det også....
Eltefrie rundstykker!Det er helg, og ingenting er som en deilig frokost med nybakte rundstykker. Jeg setter deigen kvelden før, og triller ut rundstykker...
Rundstykker bakt av landhvete!Landhvete er et gammelt type korn som går under betegnelsen urkorn. Kornet dyrkes i mindre skala, og det dyrkes på økologisk vis. Ved...
Deilig og mild minestrone suppe!Det er ingenting som er så godt og gjør like godt som en deilig suppe. Nå er det midtvinter og vi behøver å varme oss. En hjemmelaget...
Knasende sprø og sunne knekkebrød!Det er nytt år og mange har nå forsetter om en sunnere hverdag og livsstil. Det er bra fordi vi har alle godt av å ta vare på oss selv og...