En sunn, deilig og bekymringsfri sommer!

Sommeren begynner å utfolde seg med varmere dager og lysere kvelder. Det er som om naturen inviterer oss til å leve litt saktere, litt dypere og på sett og vis litt sunnere. Men hva er egentlig sunnhet, om ikke en kombinasjon av kroppens balanse og ro i sinnet? Det finnes nok mange svar på akkurat dette, men jeg tenker slik.

Sunnhet er mer en salat og joggesko!

Sunnhet handler ikke bare om hva du spiser og hvor mange km du løper. Det handler om hvordan du har det. Om du ler, sover godt, kan være mye ut i løpet av dagen og at man kjenner på glede. Det handler om å kjenne på hva kroppen trenger og det handler om å gi den det uten dårlig samvittighet.

Mat som gir glede og liv!

Vi kommer ikke forbi at vi behøver mye mat fra naturens skattkammer. Det betyr ferske og solmodne tomater, søte jordbær, og knasende agurker. Et deilig ferskt stykke brød med smør, en god ost, egg, og friske urter. Ukompliserte nærende og deilige matvarer og mat opplevelser. Farger, friskhet og naturlige råvarer. Ren luksus, frihet og glede.

Hva med å bake en skikkelig god surdeigsfoccacia? Oppskrift finner du her: https://www.kjernesunn.no/single-post/kjernesunn-no-surdeigsfocaccia Et deilig tilbehør til en suppe, eller til grill mat. Mange muligheter.

Tid til å puste!

En bekymringsfri sommer betyr at vi gir oss selv tid. Tid til å sitte med morgenkaffen. Tid til å være sammen de vi er glad i. Tid til å høre fuglene synge, kjenne gresset under bare føtter. kanskje du kjenner at du behøver mere stillhet, mindre skjerm, flere pauser. Av og til er det også greit, og noe vi alle behøver innimellom. Om du vil ha forslag til en digital detox har jeg skrevet om det her: https://www.kjernesunn.no/single-post/en-digital-detox

Det gode liv - akkurat her og nå!

Å leve kjernesunt betyr ikke at alt er perfekt. Det betyr å kunne velge det som gir deg næring - fysisk og mentalt, og emosjonelt. Å kjenne etter og velge det som gir ro og glede.

Så i sommer vær snill med deg selv og kroppen din. Vær raus med hjertet ditt, og vit at sunnhet er like mye en følelse som en fasit.

Tips til en kjernesunn sommer:

• Lag mat ute det smaker så mye bedre

• Gå barbent i gresset, det heter jording og er bra for os

• Sov lenge og lur deg til en høneblund her og der

• Pynt opp med blomster både inne og ute, hverdagsestetikk er viktig

• Gi slipp på "burde og skulle" - velg det som gjør deg godt

Jeg håper du leste med, og at du tar med deg rådene mine inn i sommeren, det skal jeg :-)

Har du lyst på sunne oppskrifter som er deilige kan du laste ned et hefte her. Du finner også en link til en av kjernesunn sine facebook grupper. Du er velkommen til å bli med.

https://www.kjernesunn.no/single-post/sommermat