Hva med å lage en deilig eggerøre til helgen? Med litt ekstra ingredienser så har du en smule mere god eggerøre.
Du behøver følgende til en porsjon:
2 egg
1 eggeplomme
2-4 ss vann
Hakket gressløk
Parmesan
Salt og pepper
Meierismør til steking
Slik gjør du:
Visp sammen egg, eggeplomme og vann. Tilsett gressløk, revet parmesan, salt / pepper og visp litt til.
Rør eggeblandingen i en middels varm panne til du har ønsket konsistens.
Riktig god frokost eller lunsj :-)