En real burger er godt av og til, og det går utmerket an å spise når en følger et lavkarbo kosthold. Burger brød må vike, men selve burgeren med ost, sylta rødløk og salat er kjempegodt uansett!
Til to burgere behøver du følgende:
300 gram kjøttdeig av kvalitetskjøtt
2 ts worcestersaus
Salt og pepper
100 g skivet tomat
50 g salat
Cheddarost
Slik gjør du:
Bland sammen kjøttdeig, worcestersaus, salt og pepper.
Form to store burger-biffer med hendene.
Stekes i smør og burgeren vendes når du har fått stekeskorpe på. Legg cheddar ost på og legg på lokk la osten smelte.
Skjær tomatskiver og ha salatblader sammen med din burger.
Det er godt med stekt løk til, sylta rødløk og burgeren fortjener en god dressing til.