top of page

Power Protein Smoothie - en gammel favoritt i ny drakt!

8. mars 2017
1 min lesing

Oppdatert: 22. okt.

Oppdatert oktober 2026.



Denne smoothien delte jeg første gang i 2017. Den gangen var jeg som mange andre opptatt av supermat og ingredienser som maca, råkakao og hampfrø.


Mye har skjedd innen ernæringsformidlingen siden den gang. I dag er jeg mer opptatt av hva vi faktisk vet om mat og helse, og mindre opptatt av enkeltingrediener som lover litt mer enn forskningen kan dokumentere.


Derfor har jeg gitt denne gamle favoritten en liten oppdatering.


Smaken er fortsatt fyldig og sjokoladeaktig, men nå inneholder den også en god porsjon protein fra helt vanlige matvarer.


Power protein Smoothie - oppdatert oppskrift


  • 1 liten moden banan

  • 150 g naturell skyr

  • 1,5 dl valgfri melk

  • 1 ss usøtet kakaopulver

  • 1 ss hampfrø uten skall

  • Litt vaniljepulver og eller kanel etter smak og behag.


Slik gjør du


Blend alle ingrediensene sammen i en blender til du har en kremet og klumpfri smoothie. Juster konsistens med litt mere melk eller vann.


Bananen gir en naturlig sødme, og kakaoen gir en fyldig sjokoladesmak.

Trenger vi egentlig supermat?


Jeg mener ikke at ingredienser som maca og råkakao er dårlige, men vi behøver dem ikke for å spise sunt.


Det finnes begrenset dokumentasjon for flere av de spesifikke helsepåstandene som ofte knyttes til maca, og et vanlig usøtet kakaopulver er et godt alternativ til råkakao som er svært mye dyrere.


For meg er dette kostholdsfred. Vi kan lage god, næringsrik mat uten å gjøre det komplisert.


God mat trenger ikke være komplisert, eller helt perfekt. Den skal også smake godt og passe inn i livene vi lever.


Kjernesunn - matglede, kunnskap og kostholdsfred.


Kommentarer


bottom of page