Disse lappene smaker godt til frokost. De er rike på proteiner, og har lavt karbohydratinnhold,- samt at de er sukkerfrie. Du kan legge til bær, litt rømme eller kesam. Alt etter smak og behag.
Du behøver til 5 - 7 små lapper følgende:
2 egg
2 ss cottage cheese
3 ss havregryn
litt salt
1/2 ts bakepulver
Du kan tilsette kanel, kardemomme, vaniljepulver eller det du måtte ønske.
Smelt litt smør og olje i stekepanna. Stek lappene på middels varme. Ikke lag dem for store da de kan bli vanskelig å vende. Lag de heller litt små :-)
God frokost!
Comments