Finnes det en ultimat detox diett? Svaret på det må man finne selv. Å detoxe betyr å støtte opp om kroppens naturlige prosesser, og gi den ren næringstett mat. Få orden på fordøyelse, og rense ut overflødige toxiner. I denne boken får du en variasjon som du kan benytte spesielt over 21 dager som en utrensnings eller oppstarts-kur, eller bare bytte ut andre matvaner med  noe av mine oppskrifter. Du kan velge om du vil gå helt vegetar eller tilsette kylling, fisk og egg.