Blogg

November 22, 2018

En lang reise mot en bedre helse, og ønsket om å tape vekt.


Mette kom til meg, og ønsket hjelp til å tape vekt, og forbedre helsen sin. Etter røykestopp, hadde det krøpet mange kilo på. Når kroppsvekten øker, blir det meste tung. Kroppen verker, betennelser, hudproblemer og listen fortsetter. Livet blir rett og slett tyngre.

Vi startet med en kart - legning av kostholdet, og vi la opp en individuell plan. Flere typer mat ble byttet ut med bedre og riktig næringsrik mat. Mye var fremmed, og annerle...

November 22, 2018

Frokost er for mange et av dagens viktigste måltider. Noen er glad i en stor frokost, andre nøyer seg med mindre. En populær og digg frokost er den såklate avoakado - toasten. Den er smakfull,  du får dekt flere viktige næringsstoffer,- og du blir mett.

Kanskje en perfekt helge - frokost.

 Du trenger:

1 skive brød som du foretrekker ( anbefaler glutenfri eller brød som er riktig grovt)

1/2 avokado som er moset og tilsatt salt, pepper, limejuice og eventuelt litt hvitløk

1 porsjert egg, eller stekt egg (øk...

November 20, 2018

Bli med i frokost - gruppen!

I denne gruppen vil du få inspirasjon til å starte dagen godt. Det vil bli delt frokost - forslag og oppskrifter til alle anledninger. Fokuset er en sunn og nærende profil. Riktig mat som hjelper deg i gang med dagen.

En frokost kan bestå av lite mat, og den kan være solid,- alt etter hva vi behøver.

Det er ingen bestemt diett - retning her, kun at den skal være helsebringende og sunn. Vi er alle forskjellige og vi har forskjellig behov når det kommer til mat og ernæri...

November 19, 2018

Detox  Rødbete - Suppe
med kokosmelk!

Det er få grønnsaker som slår rødbeten ernæringsmessig. Rotgrønnsaken er en riktig kraftkar. Den er rik på fiber og antioksidanter,- B - vitamin, jern og magnesium. Helse -fordelene med å spise rødbeter er viden kjent, og den er også kjent for å detoxe kroppen på en naturlig måte. Rødbeten skal være fast, og fargen skal være rød - lilla. De selges med og uten stilk.

Oppskrift på rødbete - suppe!

3 store rødbeter
4 medium søtpoteter
1 ss olivenolje
1 løk fin hakket
...

November 11, 2018

Helgefrokost

Denne fargerike frokost - retten er ikke bare flott å se på,  den er også ladet med gode næringsstoffer. Rotgrønnsaker tar ofte noe tid å tilberede, men akkurat denne er gjort på noen minutter.

Du trenger til 1 person:

1 rødbete
1 nepe
1 egg
1/2 løk
Olivenolje
Persille
Salt & Pepper


Rens og skyll rødbeten og nepen. De kuttes så i små terninger, og koses i lettsaltet vann, kokes i 7 minutter.

Skjær løken tynt i strimler og fres den forsiktig i olivenoljen.

Sil av rødbeten og nepen,...

November 8, 2018


Nourish, verb

To supplay with what is necessary for life, health and growth; to cherish, foster the development of, to strengthen, to keep alive.


Å være riktig ernært betyr å lære hvordan en tilbereder hel, ren mat det som populært kalles whole food. Enkle daglige balanserte måltider som skal smake godt, og gjerne deles med andre. Ingen gave er større enn å forvalte god mat som gir optimalt helse, vitalitet og velvære.

En fornuftig tilnærming til ernæring og sunne livsstils tips

Den enkle kunns...

November 7, 2018

Et nydelig brød med mye smak som kan spises til frokost, lunsj eller etter trening. Perfekt for kresne små barn. Du kan bytte spelt mot et glutenfritt melalternativ hvis du ønsker det.

150 gram små havregryn

120 gram sammalt spelt mel

1/2 natron

1/2 ts bakepulver

Pinsh salt

Blåbær så mye du ønsker, men 50 - 100 gram er fint. Ferske eller frosne!

2 økologiske egg

60 gram smeltet smør

170 gram maple sirup eller honning

250 gresk yogurt

1 ts vaniljepilver eller essens

Zest fra en stor økologisk sitron

Forvarm ovenen...

November 6, 2018

Energigivende salat med svarte bønner og søtpotet!

Ingrediensene i denne salaten er ikke bare god,  den er fylt med sunne komplekse karbohydrater, sunt fett og planteprotein. Den støtter opp om fordøyelsen, og helsen generelt da den er loadet med gode næringsstoffer. Altså vinn, vinn :-)

Du trenger:
1 boks med svarte bønner
1 middels søtpotet
2 ss olivenolje
1 ss lime juice
1 ts chili pulver
1 hvitløksfedd
1 liten rød chili, du bestemmer hvor mye du vil ha
1 bunt koriander eller persille
4 vårløk

Forv...

October 25, 2018



Du vil aldri se på bananer på samme måte igjen når du har oppdaget hvor mange helsefordeler de har for deg og ditt kosthold.

De kan hjelpe deg mot depresjon, gjøre deg smartere, ta knekken på en hangover, beskytte mot visse typer kreft, diabetes, benskjørhet og de gjør godt for synet og øynene.

Her er noen gode grunner for å spisse banan som du mulig ikke har tenkt på før.

1. Banan kan hjelpe deg med å overkomme en depresjon fordi de inneholde høye nivåer av tryptofan, et stoff som har en forbin...

October 2, 2018

 Bakt søtpotet er himla godt og supersunt. I følge American institute for cancer research er søtpoteten noe vi kan og bør spise med svært god samvittighet. Den er rik på vitamin A, C, E, og flere mineraler, samt fiber. Hvis den får selskap av andre fargerike grønnsaker og urter utgjør det en symfoni av sunne og sykdomsforebyggende plantestoffer. Altså vinn, vinn!  Den er ikke i familie med den ordinære poteten, men en rotgrønnsak og kommer fra plantefamilen vindel.  Søtpoteten kan bakes, kokes og gri...

Please reload

Siste poster

February 26, 2019

February 19, 2019

Please reload

Please reload

  • Instagram Social Icon

INSTAGRAM

Tel: 400 79 904

Kinoveien 14

1338 Sandvika

wenchebaro@kjernesunn.no

© 2019  - Kjernesunn.no 

 

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon